OM PRODUKTEN
De svarta ögonbönorna är en baljväxter med en mjuk krämfärg och en karakteristisk “svart öga” eller plats. De är en integrerad del av de amerikanska, afrikanska och asiatiska köken. I södra USA anses att äta svarta ögonbönor på nyårsdagen vara tur. Svarta ögonbönor är också kända som lobhiya ( / lobia) / rongi / karamani eller cowpeas.
NARINGSVARDE PER 100GM
Energi (KJ) – 933KJ
Energi (KCAL) – 311KCAL
Fett – 1,6 g
Kolhydrater – 54.1g
varav sockerarter – 14g
Kostfiber – 8.2 g
Salt – 0g
There are no reviews yet.